Das Smart City Team lädt zur ersten kostenfreien Ernährungsberatung in die STADT-WERKSTATT ein. Unter dem Motto „Nachhaltig einkaufen, kochen und genießen“ erhalten Interessierte am Mittwoch, 18. September ab 10 Uhr wertvolle Einblicke und praktische Tipps, wie die Ernährung umweltfreundlicher und gesünder gestaltet werden kann...
Ernährungsberater Peter Müller zeigt auf, wie man bewusst und nachhaltig einkauft, welche Vorteile saisonale und regionale Lebensmittel haben und wie man diese erkennt und zu schmackhaften und gesunden Gerichten verarbeitet. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer erhalten zudem Tipps zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung. Nicht nur die richtige Lagerung von Obst, Gemüse und anderen Nahrungsmitteln, sondern auch eine kreative Resteverwertung können Geldbeutel und Biotonne schonen.
Mittwoch, 18. September 10 – 11 Uhr
Stadt-Werkstatt, Steinweg 4