30. Kartoffelscheibenessen in Görsbach
Köstliches Jubiläum
In Görsbach werden Traditionen gelebt - am Wochenende organisierte die Sportgemeinschaft des Ortes bereits zum 30. mal das traditionelle „Kartoffelscheibenessen“. Über 500 hungrige Besucher konnte man zum Jubiläum verköstigen…
Kartoffeln, Speck und Kümmel, dazu etwas gute Wurst aus der Region, Quark, Gurke und vielleicht ein Bierchen - in Görsbach wurde gestern wieder ausgiebig geschlemmt. Zum 30. mal hat die Sportgemeinschaft Blau-Gelb zum traditionellen Kartoffelscheibenessen geladen und die Massen waren schon pünktlich zur Eröffnung da.
30. Kartoffelscheibenessen in Görsbach (Foto: Dominik Wiederhold)
Vor dem Vergnügen stand aber die Arbeit - 40 Helferinnen und Helfer hatten um die 400 Kilogramm Kartoffeln zu schälen und zu schneiden und gute 30 Kilogramm Speck zu würfeln, ehe die Scheiben im Ofen von Bäckermeister Sievert landen konnten.
Früher gab es drei Bäcker im Ort, damals um 1910, als die Tradition geboren wurde. Die Görsbacher Familien brachten da noch ihre Bleche zu den Öfen, heute organisiert man das Happening zentral in der Aula der Grundschule. Gute 200 Plätze hat man hier zur Verfügung und die waren zur Jubiläumsausgabe knapp bemessen - mit rund 530 hungrigen Gästen konnte man deutlich mehr Leute begrüßen, als in den Vorjahren.
Das Kartoffellspektakel dient nicht nur dem fröhlichen Beisammensein, mit den Einnahmen füllt die Sportgemeinschaft auch die Vereinskasse, der Erlös kommt also wieder dem Görsbacher Sport zu Gute.
Kartoffeln, Speck und Kümmel, dazu etwas gute Wurst aus der Region, Quark, Gurke und vielleicht ein Bierchen - in Görsbach wurde gestern wieder ausgiebig geschlemmt. Zum 30. mal hat die Sportgemeinschaft Blau-Gelb zum traditionellen Kartoffelscheibenessen geladen und die Massen waren schon pünktlich zur Eröffnung da.
30. Kartoffelscheibenessen in Görsbach (Foto: Dominik Wiederhold)
Vor dem Vergnügen stand aber die Arbeit - 40 Helferinnen und Helfer hatten um die 400 Kilogramm Kartoffeln zu schälen und zu schneiden und gute 30 Kilogramm Speck zu würfeln, ehe die Scheiben im Ofen von Bäckermeister Sievert landen konnten.
Früher gab es drei Bäcker im Ort, damals um 1910, als die Tradition geboren wurde. Die Görsbacher Familien brachten da noch ihre Bleche zu den Öfen, heute organisiert man das Happening zentral in der Aula der Grundschule. Gute 200 Plätze hat man hier zur Verfügung und die waren zur Jubiläumsausgabe knapp bemessen - mit rund 530 hungrigen Gästen konnte man deutlich mehr Leute begrüßen, als in den Vorjahren.
Das Kartoffellspektakel dient nicht nur dem fröhlichen Beisammensein, mit den Einnahmen füllt die Sportgemeinschaft auch die Vereinskasse, der Erlös kommt also wieder dem Görsbacher Sport zu Gute.
