Grillmeisterschaft auf dem Parkdeck
Wer brutzelt am besten?
Am Samstag stand ein leckerer Duft über der Echten Nordhäuser Marktpassage. Auf dem Parkdeck hatten sich vier Teams eingefunden, um die 3. Grill-Meisterschaft auszutragen...
Pünktlich um 10 Uhr verteilte Centermanager Torsten Pietzsch die Hauptwaren, die es zu verarbeiten galt. Die Aufgabe bestand im 1. Gang darin, einen Ziegenkäse von der Ziegenalm in einem vegetarischen Gericht zu verarbeiten. Für den zweiten Gang wurde Harzer Bachforelle gefangen und im 3. Gang stand ein Wildschweinrücken aus heimischen Wäldern auf der Speisekarte.
Im 4. Gang konnten sich die Teams bei der Nachspeise, die ohne Pflichtprodukte zubereitet werden konnte, nochmal so richtig auslassen. Hier hatten sie freie Auswahl. Zu jeder vollen Stunde mussten die vier Teams ihren Gang abliefern, der dann von einer Jury verkostet und bewertet wurde.
Während die Teams schwitzen, zeigte Grillexperte Andreas Rummel zusammen mit Radio SAW Moderator Warren Green den Gästen, wie ausgefallen und trotzdem schnell und einfach doch Grillen sein kann.
Den ersten Platz sicherten sich die "Die kleinen WeberLions". Die Plätze dahinter lagen sehr dicht beieinander. Es war eine sehr gelungene Veranstaltung und die Zustimmung von allen Beteiligten, Gästen und Zuschauern lässt auf eine Fortführung der Veranstaltung schließen.
Sven Tetzel
Pünktlich um 10 Uhr verteilte Centermanager Torsten Pietzsch die Hauptwaren, die es zu verarbeiten galt. Die Aufgabe bestand im 1. Gang darin, einen Ziegenkäse von der Ziegenalm in einem vegetarischen Gericht zu verarbeiten. Für den zweiten Gang wurde Harzer Bachforelle gefangen und im 3. Gang stand ein Wildschweinrücken aus heimischen Wäldern auf der Speisekarte.
Im 4. Gang konnten sich die Teams bei der Nachspeise, die ohne Pflichtprodukte zubereitet werden konnte, nochmal so richtig auslassen. Hier hatten sie freie Auswahl. Zu jeder vollen Stunde mussten die vier Teams ihren Gang abliefern, der dann von einer Jury verkostet und bewertet wurde.
Während die Teams schwitzen, zeigte Grillexperte Andreas Rummel zusammen mit Radio SAW Moderator Warren Green den Gästen, wie ausgefallen und trotzdem schnell und einfach doch Grillen sein kann.
Den ersten Platz sicherten sich die "Die kleinen WeberLions". Die Plätze dahinter lagen sehr dicht beieinander. Es war eine sehr gelungene Veranstaltung und die Zustimmung von allen Beteiligten, Gästen und Zuschauern lässt auf eine Fortführung der Veranstaltung schließen.
Sven Tetzel
