So, 19. April 2026
10.07 Uhr
Waldpflanzen, Waldkräuter oder Waldgräser
Die heimischen Wälder werden immer mehr als kulinarische Schatzkammer wiederentdeckt. Diese sind nicht nur romantischer Ort der Erholung, sondern auch prall gefüllte Oasen nährstoffreicher, naturbelassener Kräuter. Im jahreszeitlichen Verlauf, beginnend im Frühjahr, locken Bärlauch, Spitzwegerich, Sauerklee, Brennnessel, Hagebutte & Co... (red)